il falco

il falco
21-50 44th Dr
Long Island City, NY 11101

January 31, 2018

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Complimentary bread, bruschetta and spicy zucchini 

第一次去il falco大概是三年前了。正点的晚餐,偏冷色调的灯光,和桌上的一只红玫瑰,老派到让人以为是上辈意大利人开的餐厅。后面才知道是因为il falco从来就有一颗苍老的心,其实开业也不过才三年。

因为地理优势和心中的情怀近年来多次复吃,现在已有些在家里吃饭的感觉了。朋友每次拿到这个推荐都问妙在何处,我就如卖油翁所说的那样:无他,唯手熟尔。一种只在乎岁月的凝重。

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Burrata and watermelon

饭前赠食永远老三样,面包框、脆吐司、和辣节瓜。每次都会开一瓶montepulciano,没啥别的就是顺。服务员一如既往地报菜演练五分钟,期间双方都要屏住呼吸。前菜也总是点burrata,最近一次去的时候当日例菜是burrata配西瓜,于是也就换了个花样试试。装盘乍看像甜点,水果和香草冰淇淋啊,其实是圆如满月的西瓜和在cosplay的buratta。一个沙甜且爽口一个软糯又克制,和在一块是颇有趣的口感。

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Lobster pasta

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Homemade pappardelle

除了楼上两碟佳肴我们还试过各式意面,从简单却鲜掉眉毛的linguine alle vongole到任何人吃都不会剩的lobster fra diavolo。

以及各类主菜,从筋络软糯的osso bucco with risotto到筋肉犹断的lamb shank with gnocchi。个个分量实在,非常适合丢掉文明忘我的吃。

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Espresso with lemon rind

浓缩咖啡搭配一条柠檬皮这种操作,是为了让人不怕苦(扔进去)不怕涩(喝完嚼)不怕没人爱(存在即合理)。

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Strawberry flambe

除了每日例菜的背诵表演,table side flambe就是第二个舞台了。只要点了flambe毫无疑问过几分钟别桌也会点,所谓幸福可以传递嘛。当然,最感人的还是,三年了,做这道菜的还是那个他,夜礼服假面先生。

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Riccota cheesecake, limoncello

饭吃到这个点,桌上一定杯盏成行,也多亏了每人都会送的那小杯甜柠檬酒。

不标新立异,比曼哈顿便宜,看似平铺直叙,可是特别美好,而我这个人呢,只要看到美好就会被唤醒!酒酣如我,改天还来。